印度點心（甜點、鹹點、零嘴～）

這是一種外面薄薄脆脆, 裡頭有著清涼酸甜又帶著辣味涼湯的點心, 非常消暑！

這是甜點舖裡唯一賣的不甜的食物, 酸酸的水果香味, 上面灑著清爽的香菜, 整個口感像是
充滿纖維而很有彈性的海綿麵包～

這個點心我超愛！ 基本上由許多各式各樣的香料和堅果豆子等組成, 吃起來辣辣脆脆香香的,
比任何夏威夷果還有什麼翠果子等都好吃太多倍了～

印度的甜點有許多是由牛奶製成的, 對於喜愛甜食的人實在是個天堂, 各式各樣琳瑯滿目種類多
到一趟旅程絕對吃不完！ 但對於我來說可真是甜死人不償命啊～

這是鹹點舖, 大多是由各種餅乾所組成的, 種類也是目不暇給, 多到讓人無從選擇~

印度，眾所皆知是個甜點種類繁盛到不能再多的地方，而它的共同特色便是非常的甜！有許多甜點由奶製品所製成，常可以看到印度巷弄裡，商家準備著一個大鍋煮著白濃濃的牛奶，用著極大的剷子不斷地攪和著。然而，除了甜點外，其實也是有鹹點舖的，多以餅乾類所組成，有時裡面也會包著一些咖哩類的香料食物，而鹹點店鋪外總會有一個很大的油炸鍋，隨時準備著新鮮的點心出爐。

由於我的印度朋友，有著帶我吃遍德理美食的心願，蘇菲和Febe也就在他不斷的安排下，不分晝夜盡量利用學舞和瑜珈空檔時間，走入大街小巷，為的就是吃到附近作得最好吃的店，結果每天吃飽飽，肚子一個撐到不行，到印度前還怕拉肚子，結果完全沒這方面的顧慮，昨天還沒消化和回味完，隔天一早就不停地尋覓新的食物。由於蘇菲實在是怕甜央求要吃酸的東西，於是我們找到了上面圖片中所看到的點心，真的還不錯！尤其是那顆看起來像恐龍蛋的東西，將酸甜清涼的湯汁現場以湯杓加到蛋殼裡，涼湯裡可以感覺到一股薄荷的清爽，還可以請店家一直加，到你喝到飽為止。然而我最喜歡的便是Kaju Mixture，由充滿著香料和堅果豆子所組成，吃起來香香脆脆辣辣的，完全沒有一般豆子澱粉很重的感覺，這對平常不愛豆子粉粉口感的我竟然是個美麗的食物。